В основе сюжета этого комедийного мультфильма лежит история жизни крысы по имени Реми. Он обитает в довольно уютном подвале весьма шикарного ресторана в столице Франции. Не смотря на комфортные условия, ему все время приходится серьезно рисковать собственной жизнью, промышляя на кухне в поисках кусочков пропитания, оставшихся от блюд.
Такая жизнь серьезно надоела Реми. Он мечтает во что бы то ни стало стать заправским шеф-поваром в ресторане. Родичи Реми, пообвыкшие кормиться разного рода отбросами, корят его за предательство семейных традиций крысиного племени. Неугомонные работники ресторана пытаются отловить крысу и придать смерти. Только лишь поваренок по имени Лингвини разделяет предрасположение Реми к несбыточным грезам.