Бытует мнение, что мясо является не самым подходящим вариантом для утреннего приёма пищи. Однако нутрициолог Жанна Антонюк в комментарии для NEWS.ru сообщила, что употребление мяса на завтрак является физиологически допустимым и не навредит здоровому человеку. По её словам, пищеварительная система с утра готова к работе и выделяет все необходимые ферменты для переваривания белков и жиров.
Специалист подчеркнула, что важно учитывать три ключевых момента.
Во-первых, это индивидуальные особенности. Людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта тяжёлая пища натощак может причинять дискомфорт.
Во-вторых, имеет значение качество и количество. Антонюк рекомендует отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, приготовленным на пару или отварным, а порция не должна превышать 150 граммов.
В-третьих, завтрак должен быть сбалансированным. Мясо лучше сочетать с источником клетчатки: овощами, зеленью или цельнозерновым хлебом. Это улучшит пищеварение и обеспечит организм энергией.
Эксперт также призвала прислушиваться к собственным ощущениям. Если после мясного завтрака возникает вялость или дискомфорт, возможно, организму в первой половине дня больше подходят более лёгкие белки или сложные углеводы.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем Telegram-канале @championat_lifestyle рассказываем о том, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.